Yunanistan'ın başkenti Atina'da, "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında düzenlenen etkinlikte, "Bir Sofrada Miras" teması çerçevesinde Türk sofra kültürü ve geleneksel lezzetleri tanıtıldı.
Türkiye'nin Atina Büyükelçisi Çağatay Erciyes ve eşi Hala Erciyes'in ev sahipliğinde Büyükelçilik Konutu'nda Türk mutfağı ve sofra kültürünün tanıtıldığı etkinlik düzenlendi.
Davete, Atina'da görevli büyükelçiler, Yunanistan Dışişleri Bakanlığı yetkilileri, iş insanları ve basın mensuplarından oluşan 50 kişilik davetli grubu katıldı.
"Türk Mutfağı Haftası" kapsamındaki etkinlikte, "Bir Sofrada Miras" teması öne çıktı.
Davette konuşan Büyükelçi Erciyes, Türk Mutfağı Haftası'nın her yıl mayıs ayının son haftasında Türkiye'de ve dünyanın dört bir yanında kutlandığını belirterek, bu yılki temanın sofranın kültürel ve insani anlamına dikkati çektiğini söyledi.
Erciyes, Türk kültüründe sofranın yalnızca yemek yenilen bir yer olmadığını vurgulayarak, sofranın ailelerin bir araya geldiği, dostlukların pekiştiği, geleneklerin yaşatıldığı ve kuşaklar arasında hikayelerin, tariflerin ve değerlerin aktarıldığı özel bir alan olduğunu ifade etti.
Erciyes, misafiri sofrada ağırlamanın Türk kültüründe dostluğun ve saygının en güçlü ifadelerinden biri olduğuna işaret etti.
Etkinlikte, davetlilere kuzu tandır, iç pilav, Kayseri mantısı, çeşitli zeytinyağlılar, baklava ve sakızlı muhallebi gibi Türk mutfağının seçkin örnekleri ikram edildi.
Son Dakika › Güncel › Atina'da Türk Mutfağı Haftası: Sofrada Miras - Son Dakika
Sondakika.com'un size anlık bildirim göndermesine izin veriyor musunuz?
