Formda ve sağlıklı kalmanın maliyeti ağır gibi hissedilebilir.
Sadece spor salonu üyelikleri ve beslenme planlarından söz etmiyoruz.
Gıda her zamankinden daha pahalı ve dünya genelindeki gelişmeler haftalık market alışverişinin maliyetini artırmaya devam ediyor.
"Daha sağlıklı" gıdalara erişim ise günden güne zorlaşıyor gibi görünüyor.
The Food Foundation'ın (Gıda Vakfı) 2023 tarihli "Kırık Tabak Raporu"na göre, "daha sağlıklı gıdalar kalori başına daha az sağlıklı gıdalardan iki kattan fazla pahalı".
Diyetisyen Tai Ibitoye'a göre ise pahalı "süper gıdalar" için para harcamaya gerek yok, dar bir bütçeyle de sağlıklı bir beslenme mümkün.
"Süper gıda" denildiğinde, bol miktarda vitamin, mineral ve antioksidan içeren ve iyi sağlıkla ilişkilendirilen besinler akla geliyor.
Oysa bu tanım, besin değeri yüksek herhangi bir gıdaya da uyabilir.
"Süper gıda" teriminin resmi bir tanımı bile yok – pek çok uzmana göre bu yalnızca bir pazarlama sloganı.
Gıdalardan en fazla yararı elde etmek için, bazılarına "süper güç" atfedilen belirli birkaç bileşen yerine, çeşitli ve dengeli bir beslenme önemlidir.
Patates, genellikle gözden kaçan, sağlıklı ve ucuz bir gıda. Kabuğu lif açısından zengin. C vitamini, B6 vitamini, potasyum, folat ve demir içeriyor.
Toptan alındığında daha ucuza geliyor.
